カフェインを97％程度取り除いています（コーヒー成分全体からみるとカフェイン含有率は0.1％以下）

欧米では健康上の理由などからカフェインを敬遠する人々にカフェインレス・コーヒーが広く受け入れられています。

しかしカフェインレス。コーヒーはその製造過程でカフェイン以外の成分の損失が避けられず、風味の面で通常のコーヒーに比べるとマイルドになります。

カフェイン除去方法　スイスウォータープロセス

フレンチプレス／ネルドリップ／ペーパードリップ／サイフォン／エスプレッソ／豆のまま