
- 商品説明
インドネシア・バリ島の活火山、バツール山の高原(1150m~1650m)で無農薬栽培された原種の一つであるティピカ種の樹は朝露に濡れた白いコーヒー花が香りを漂わせています。
花は青い実となり赤く色づいて収穫の時期を迎えます。
一粒一粒摘んで完熟の実のみを選別しサンサンと輝く太陽のもと天日乾燥させ、さらに大きい豆だけを厳選し出荷されます。
神の島バリからの高貴な香り。
バランスの良い中煎りに仕上げております。
- 豆の挽き方
フレンチプレス/ネルドリップ/ペーパードリップ/サイフォン/エスプレッソ/豆のまま
バリアラビカ神山(シンザン)
¥800 – ¥1,500 (税込)