ガテマラをベースとし、コロンビア・ブラジル・メキシコ等でブレンドしております。
ガテマラはアンティグア、コロンビアはスプレモといった上級グレードの豆を惜しみなく使用しています。
煎り加減はシティロースト（中煎り）でありながら、深いコクと奥行き、甘い香り、まろやかで飲みやすいなど、全てに満足できるものに仕上げました。
バランスのとれた甘み、苦味、酸味、まろやかなコク。