現在は営業時間を21時までにという要請が出ておりますが、当店の通常営業は20時~24時でした。
20時~21時の開店ですと20時30分にはラストオーダーです。
しかもアルコールの提供は20時までです。
昨年5月の緊急事態宣言の際には休まずに頑張りました。
しかし、心も体も疲れてしまい「何のために商売をしているのか」を見失いました。
お客様がいなければ商売になりません。
お客様が「来て良かった」と思って頂けなければお店は続きません。
私が疲れていたら珈琲にも味で現れます。
満足していただけるであろうサービスと珈琲を提供するために無理をしないという選択をさせて頂きます。
20時以降の営業を再開した際に、すぐにはお客様が戻ってこないかもしれません。
不安はありますが、今できることに最善を尽くしたいと思います。
ご迷惑をお掛けしますが、どうぞ夜の営業再開をお待ちいただけましたら幸いです。